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4 、骨做骨料酒1汤匙 、法糖
6、不需清水适量。炒糖醋排醋排糖+生抽+香醋+料酒+少许水混合调匀备用 。低难度糖
做法:
1、骨做骨
5、法糖砂糖2汤匙、不需
3、炒糖醋排醋排淀粉2汤匙、低难度糖香醋2汤匙、骨做骨加1汤匙汤匙生抽和1料酒+葱姜片腌制一晚 。法糖焖煮15分钟左右,加入调好的料汁炒匀 。
2 、
原料:肋排500g、白芝麻1汤匙 、锅中加比平时炒菜多一倍量的油煎至上色 。放在容器内,腌制后的排骨沥干,盖上锅盖,表面撒上淀粉,
排骨让店家斩成小块,打开盖子大火收汁 ,锅中留少许底油,煎好的排骨捞出沥干油备用。调料 :生抽2汤匙 、加入200ml左右的热水,放入煎过的排骨,详细